山药蛋黄粥的做法

2019年05月15日 来源:

山药蛋黄粥的材料:

食用油5克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙  大米150克  山药50克  鸡蛋2个  香葱1棵

山药蛋黄粥的做法:

1.山药刮皮洗净切片;香葱洗净切花;大米洗净加少许油拌匀;

2.将大米与山药片1同下锅,先用大火烧开,再改用小火熬煮至熟;

3.鸡蛋滤去蛋清,留蛋黄,倒入粥中搅拌均匀,加入其余调味料煮开,撒上葱花便可。

美食天下菜谱温馨提示:

这个粥滑爽味美,营养丰富。要将山药的黏液洗净后再煲粥。

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