当归牛肉煲的做法

2019年05月15日 来源:

当归牛肉煲的材料牛筋、牛腩相克食品各400g 当归牛肉煲的做法图片步骤,怎样做当归牛肉煲好吃?

1、将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出;2、将药材从浸泡的水里捞出,放入煲汤袋(鱼袋)里;3、把煲汤袋(鱼袋)的口捆紧,避免炖制进程中药材溢出,继续浸泡;4、利用药材浸泡期间来处理牛肉,牛肉清洗后,与凉水1起放入高压锅中;

5、将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫;6、将药材包和泡药的水1起放入有牛肉的高压锅里,上盖,锅出气后,大火煮20分钟,再改中火煮20分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

注:煲汤袋(鱼袋)在大型超市或淘宝都可买到。

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